Tipy na výrobce živočišných produktů v ČR

Zajímá vás, odkud pochází maso, vejce nebo mléčné výrobky, které si dáváte na talíř? Čeští producenti z oblasti živočišné výroby dokazují, že poctivý chov a férový přístup ke zvířatům se projeví i na výsledné chuti. V jejich nabídce najdete potraviny, které nejsou anonymní – stojí za nimi konkrétní lidé, jejich práce i tradice.

Nákup přímo u zdroje vám dává větší jistotu čerstvosti. Máte také možnost zjistit, jak potraviny skutečně vznikají. Místo anonymní průmyslové výroby získáte maso, vejce nebo domácí speciality s jasným původem – z chovů, kde hraje roli nejen prostor a péče, ale i kvalitní krmivo, které se odráží na výsledné chuti.

Připravili jsme proto přehled českých producentů, kteří ukazují, že kvalita a poctivost mají na našem trhu pořád pevné místo
 

Česká krůta

Rodinná firma Česká krůta se specializuje na chov a zpracování krůt. Dlouhodobě prosazují myšlenku, že kvalitní maso musí pocházet z chovu, kde mají zvířata dostatek prostoru, přirozenou stravu a lidský přístup. Díky tomu je krůtí maso jemné, šťavnaté a plné bílkovin, vhodné pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Na e-shopu i u partnerů po celé ČR nabízí celé krůty, porcované maso, uzeniny i speciality připravené k okamžité úpravě.

Adresa: Rychvald 1215, 735 14 Rychvald
Kontakt: info@ceskakruta.cz, +420 596 546 672

Líheň Studenec

Líheň Studenec navazuje na tradici líhnutí drůbeže a prodeje násadových vajec. Zaměřuje se především na kuřata, kachny, husy a další druhy drůbeže, přičemž velký důraz klade na kvalitu a zdravotní stav mláďat. Díky dlouholetým zkušenostem se může pochlubit vysokou líhnivostí a spokojenými odběrateli.
Zákazníci si mohou na e-shopu objednat kuřata i vejce pro vlastní chov. Součástí nabídky je také poradenství a podpora při odchovu drůbeže.

Adresa: Studenec 183, 675 02 Koněšín
Kontakt: info@lihen-studenec.cz, +420 568 627 918

Maso na farmě

Projekt Maso na farmě vznikl s cílem nabídnout zákazníkům poctivé maso a uzeniny z vlastního chovu. Specializuje se na hovězí, vepřové a jehněčí maso, které pochází přímo z farmy v Choťovicích. Zvířata jsou krmena kvalitním certifikovaným krmivem a zpracovávána ve vlastních jatkách pod dohledem veterinární správy.

V nabídce najdete maso k okamžité přípravě, domácí klobásy, šunky i paštiky. Produkty si můžete zakoupit na e-shopu s možností doručení po celé ČR nebo si je vyzvednout v kamenných prodejnách v Choťovicích, Praze a Hradci Králové.

Adresa: Choťovice 134, 289 05 Žehuň
Kontakt: info@masonafarme.cz, +420 702 134 144

Rodinná farma v obci Hájek u Všerub v Plzeňském kraji se specializuje na odchov kuřic z české líhně. Kuřice vyrůstají na volné podestýlce, dostávají kvalitní české krmné směsi a jsou pod stálým veterinárním dohledem. Díky tomu jsou ideální pro domácí chovy na dvorech a zahradách. Farma klade důraz na welfare zvířat, český původ a tradiční způsob hospodaření.

Produkty:

• Kuřice z české líhně
• Krmné směsi a doplňky
• Kurníky a vybavení pro chov

Adresa: Hájek 36, 345 06 Všeruby – Hájek, okres Domažlice
Telefon: +420 720 566 212
E-mail: farma.hajek@seznam.cz

Facebook: @Farma Hájek

Jsme rodinná firma s dlouholetou tradicí v oblasti zpracování masa a výroby masných výrobků, které nabízíme ve vlastní síti více než 100 prodejen v České republice a na Slovensku. Vše u nás začíná návozem jatečních zvířat, šetrnou porážkou a následným zpracováním masa. Zákazníkům a do našich prodejen rozvážíme denně čerstvé maso a široký sortiment masných výrobků ve špičkové kvalitě. V naší společnosti si všichni stojíme za naším firemním heslem „KVALITA S TRADICÍ".

Produkty:

• Čerstvé maso z vepřů a skotu
• Vlastní uzeniny

Adresa: nám. T. G. Masaryka 201/23, 796 01 Prostějov
Telefon: +420 582 344 609
E-mail: central@makovec.cz

Rodinná farma ve Vlkoši u Kyjova se specializuje na chov šneků Helix Aspersa Müller a Helix Aspersa Maxima. Chov probíhá v pečlivě kontrolovaných podmínkách s důrazem na přirozené prostředí a kvalitní krmivo. Farma se zaměřuje na produkci šnečího masa a delikates určených pro gastronomii i přímý prodej.

Produkty:

• Šnečí maso a delikatesy
• Chov šneků Helix Aspersa

Adresa: Vlkoš 255, 696 41 Vlkoš u Kyjova
Telefon: +420 734 488 350
E-mail: jiri@snecifarmavlkos.cz

Facebook: @snecifarmavlkos

Rodinné včelařství z Velešína v Jihočeském kraji, které se zaměřuje na produkci kvalitních medů a včelích produktů s ohledem na přírodu i tradiční způsob zpracování. V nabídce najdete klasické medy jako květový, lipový či medovicový, ale také originální ochucené medy, medovinu a svíčky z včelího vosku. Farma klade důraz na poctivou chuť, 100 % přírodní suroviny a pečlivé ruční zpracování.

Produkty:

• Poctivé medy (květový, lipový, medovicový)
• Ochucené medy a speciality
• Medovina a svíčky z včelího vosku

Adresa: Nádraží 638, 382 32 Velešín
Telefon: +420 608 954 820
E-mail: info@vcelarstvi-cadovi.cz

Rodinná farma zaměřená na chov kuřat a produkci čerstvých vajec. Chov probíhá s důrazem na přirozené podmínky, welfare zvířat a přímý vztah k zákazníkům. Farma se orientuje na lokální prodej a jasný původ produktů.

Produkty:

• Vejce z vlastního chovu
• Kuřata

Adresa: Chotěbuzská 622, 735 43 Albrechtice u Českého Těšína
Telefon: +420 732 597 505
E-mail: veruhorak@seznam.cz

Rodinná farma zaměřená na chov koz a výrobu vlastních kozích produktů. Hospodaření probíhá v menším měřítku s důrazem na přirozené podmínky chovu, kvalitu surovin a poctivé zpracování. Produkty pocházejí z vlastního chovu a jsou určeny především pro přímý prodej zákazníkům.

Produkty:

• Kozí mléko
• Kozí sýry a další mléčné výrobky

Adresa: Makarenkova 254, 790 81 Česká Ves
Telefon: +420 608 519 304 (Markéta Komínková)
E-mail: obchod@kozifarmaukominku.cz

Rodinné včelařství z Telčska na Vysočině, kde kvalita medu a medoviny vychází z čistého prostředí, pestré skladby medonosných rostlin a šetrných postupů při chovu včel i zpracování včelích produktů. Farma nabízí med a další produkty z vlastní produkce a umožňuje jejich nákup i prostřednictvím medové samoobsluhy, která je zákazníkům k dispozici nepřetržitě. Součástí farmy je také včelí apartmán určený pro ubytování až čtyř osob.

Produkty:

• Včelí med
• Medovina
• Další včelí produkty

Adresa: Kostelní Myslová 44, 588 56 Telč
Telefon: +420 721 469 263
E-mail: nosek.kmyslova@volny.cz
Kontakt: Luboš Nosek

Rodinná farma ve Štětovicích byla uvedena do provozu 25. 5. 2014, kdy na ni dorazily první dojnice zakoupené od Zemědělského družstva Vrbátky. Zaměřuje se na chov dojnic původního českého plemene ČESTR s kombinovanou užitkovostí pro maso i mléko. Díky vysoké kvalitě mléka s vyšším obsahem tuku a bílkovin vznikla na farmě vlastní minimlékárna a také mlékomat, kde si mohou zákazníci pořídit čerstvé mléko. Areál je otevřený téměř nonstop a návštěvníci mají možnost nahlédnout do chovu i zpracování produktů.

Produkty:

• Čerstvé mléko
• Mléčné výrobky z faremní minimlékárny
• Hovězí produkty z chovu plemene ČESTR

Adresa: Štětovice
Telefon: +420 737 355 115
E-mail: info@zlata-farma.cz